タンドリーチキン弁当

タグ

, , , , ,

ビル食堂は混みすぎている。

髪の毛切ったからセットに慣れてなくて朝時間なくなりそうやけど、どうにか弁当作っていく方がストレスなくていい。。

IMG_2142

  • タンドリーチキン&ジャガ
  • 小松菜のおひたし
  • ウィンナー
  • 茹でスナップエンドウ
広告

ビーフシチューランチ

タグ

, , ,

精神的安定のためにちゃんと作ろうかと。

にしても、わりと作るん時間かかったけど、食べるんはあっという間やった。ものの10分ぐらい?(笑)

ま、母親もおいしいおいしいって食べてたから、ええかー。

IMG_2115

  • ビーフシチュー
  • カボチャとカニカマのサラダ
  • ウィンナー
  • 茹でスナップエンドウ

ハンバーグ弁当

タグ

, , ,

あまりにも急いでたから、漬物類入れるの忘れてたなー。

昨日会社で頼まれた本を5冊、ジュンク堂で買ったら、送料無料なので送りましょうか?と言われたけど、持っていった方が精算早くできるからと思って、断った。

でも今日持って行く時に、本の入った袋の紐取れてかなり悲惨(>_<)朝から不幸やった。素直に送って貰えばよかった。。

IMG_2101

  • ハンバーグ
  • ニンジングラッセ
  • ジャーマンポテト
  • ウィンナー
  • 茹でスナップエンドウ

豆苗の豚肉巻き弁当

タグ

, , ,

今日、朝なぜか起きれず布団から出たのが7時でした。本来であれば弁当はあきらめるところですが、昨日豚肉で豆苗巻くとこまでして、あとレンチンするだけの状態まで持っていってたので、なんかもったいないし強引に作ったど。ミツバと蒸し鶏のゴマ梅肉和えは昨日作っておいたし、海老餃子は冷凍だし、私のやることはチンして切って盛り付けるだけなのでねー。それでもそこそこの時間はかかるわけですが、、f^_^;

でも作って良かった。なぜなら美味しかった!豚巻きレンチンはあっさりしてるし、豆板醤ソースはええ感じやし最高や(^-^)

ちなみにこないだ母親に、この米白いから餅米ちゃう?て聞いたけど、母親が断固普通の米と言い張るので、麦入れて炊いたけど、どうやっても餅米、、それなら麦いれたくないかったわー(>_<)

そんなわけで、色は毎回黄色め、、

IMG_2070

  • 豆苗の豚肉巻きピリ辛(豆板醤)ゴマソースがけ
  • 蒸し鶏と三つ葉のゴマ梅肉和え
  • 蒸し海老餃子
  • 茹でスナップエンドウ

 

ブリ大根弁当

タグ

, , ,

昨日、初弁当をアップするの忘れてました。ブログサボりがち。

ほとんどおせちの続きみたいになってますが、一応リメイクしてます。

ブリ照り焼きが残ってたのでブリ大根にして、かぼちゃは新たに煮物追加。

ブリ照り焼きは置いておくと硬くなるけど、煮るとまた柔らかくなって美味しかったのだ。

IMG_1814

  • ブリ大根
  • カボチャと筍の煮物
  • パストラミ合鴨

🌅初おせち🎍

タグ

, , , , , , ,

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。

毎年、おせちは姉担当だったのですが、数日前に突然姉から「冷蔵庫壊れたからおせち、ヨロピクーっ」てラインが来た。えぇーっっ( ̄◇ ̄;)大急ぎで大晦日に買い物行って、インターネットで調べまくって、生まれて初めておせち作りました。飾り物とかないので一切なし。。

しかし意外とおいしかった(^-^)おせち取りに来た姉も、いつも文句しか言わないのに、これ美味しいな、とつまみ食いしまくってたし、姪っ子からもめっちゃ美味しかったーってメールきたから、まずまずなできだったのかな、、エビフライとかタンドリーチキンは、ほぼ姪っ子のためにつくったようなもんやけど、エビフライも地味に初めてやったかもw

今回初めて作ったけど、たたきゴボウ、大根なます、数の子が思いのほかおいしかった。カツオと昆布でガッツリ出汁とって、キッコーマンのレシピを忠実に守ったからな。あと、自分で作ってるから味わって食べるのかもしれない。この辺、今まで美味しいと思った事あまりないので衝撃だったよ。

数の子は鷹の爪を少し入れたのが、ポイント高かったね。

1番手間だったのは栗きんとんとエビフライかな。栗きんとんはこんなに安く美味しいものができるならしょっちゅう作ろうかと思うな。エビフライは美味しいけど手間やわ(笑)土日に作って冷凍かな。

子供達にはダンドリーチキンとゴボウと人参の牛肉巻きがものすごい人気あったね。

黒豆、田作り、昆布巻きは買ったけど、こんなんまで作ってたらもう大変やね(^-^)

いい経験になったし、みんなに褒められるし悪くないねー。

IMG_1752

  • 黒豆
  • 白いんげん豆
  • 田作り
  • 数の子
  • 昆布巻き
  • だて巻き
  • カマボコ
  • 栗きんとん
  • たたきゴボウ
  • 紅白なます
  • パストラミ合鴨
  • ゴボウと人参の牛肉巻き
  • エビフライ
  • タンドリーチキン
  • ブリ照り焼き
  • エビ煮物
  • 野菜の煮しめ