ランチというよりは、おやつの時間ですね。
彩りに冷蔵庫にあったインゲン入れてみました。
見た目は良いですけど、アラビアータにあうかというと微妙ですね^^;
歯ごたえだけは楽しめましたけど、ブロッコリーにした方が良さそうです。
インゲンがこんなに主張の強い野菜とは思いませんでした。
しかしこのペンネは時間経っても歯ごたえあって、おつまみにもってこいで美味しいです。美味しいけどご飯感は全くないです。。
使ったペンネはアルチェネロ(alce nero)です。
ソースは100均のバジルソースにチリソースとケチャップ追加して、鷹の爪をいれました。
100均でも、これだけ足すとなかなか美味しいのです。